삼양에서 재출시된 우지라면을 그냥 있는 그대로 끓인 상태 매운 맛의 액상스프를 먼저 넣고, 후첨스프는 조리 후 첨가. 후추 좀 뿌렸습니다. 식성에 따라 참기름, 후추, 대파, 계란, 두부, 버섯, 콩나물 등을 부재료를 추가해도 괜찮겠다 싶네요. 적당량...
2025-12-03
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2025-11-21
추울 때가 되긴 했는데 지난 여름이 너무 더워서였는지 갑작스러운 느낌. 어쨌거나 이번 겨울 한파의 1차 예고편이 지나가고 날씨가 좀 나아졌지만 바로 다음 주인 11월 말에 오는 2차 예고편은 장난 아니라서 긴장을 조금 해야할 듯합니다. 그전에 아이...
2025-11-19
지난 주말 열참깨라면에 이어 이번엔 진라면과 참깨라면의 조합 오늘을 기점으로 내일부터는 기온이 올라가겠는데 그래도 이젠 계속해서 추워지는 시기입니다. 크리스마스와 연말이 한 달 앞. 역시 계란은 반숙이 진리입니다. 참깨라면에 들어있는 후첨스프와 후추를...
2025-11-16
어딜가나 단풍이 짙게 물든 풍경을 쉽사리 볼 수 있는 11월 중순입니다. 열참깨라면이라고 따로 있기는 하지만 오늘은 봉지 열라면과 참깨라면 작은 컵으로 해보는 라면조합입니다. 참깨라면에 들어있는 계란 블록에 더해 달걀 하나를 추가해 줍니다. 흰...
2025-07-18
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2025-07-14
장마가 부활했나 싶었더니 실패한 것 같은 오늘, 그래도 늦은 오후에 소나기 한 차례 내렸습니다. 냉장고에서 꺼낸 얼음물로 헹궈 차가운 면에 비빔장 먼저 넣고 오이, 무, 삶은 계란 올린 다음 식초와 겨자를 투입해 잘 비벼줍니다. 도토리 면을 가위로 한...
2025-07-12
절임 양파와 무, 풋고추 다대기, 오이 썰어 위에다 올리고, 식초와 겨자로 마무리 삶은 계란도 올리고, 고추냉이 와사비는 조금만 넣었습니다. 날이 더우니까 얼음이 금방 녹았습니다.
2025-06-21
2025-06-03
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납작 탕수육과 숙주나물 준비되었습니다. 큼직한 군만두 두 개 싸비스~ 세팅을 급조했는데 다시 바꿨습니다. 돈까스의 탕수육 버전? 주방용 가위로 잘라서 소스에 찍어먹고, 부어먹고
2023-12-28
지난주 한파가 지나가고 기온이 많이 오른 연말 저녁때 시장엘 가서 사온 야식거리 따끈한 호떡, 뒷면을 보면 흑설탕이 보입니다. 베이글 반 개를 또 반으로 나눠 사이에 체다치즈를 넣고 데워주면 빵은 부드러워지고 치즈는 녹습니다. 붕어빵은 사이좋게 단팥...
2023-11-25
기온이 크게 떨어지긴 했는데 생각보단 덜했지만 해가 지니 또 춥긴 합니다. 막걸리는 그냥 마셔도 좋고, 섞어마셔도 괜찮은 맛입니다. 간만에 먹는 만두 야식입니다. 반으로 잘라보면 속이 꽉 차있는 모습. 쪄먹어도 되는 쫄깃한 식감의 만두로 호떡쌀이 들어...
2023-11-18
이 라면 순두부 레시피도 있던데 그냥 두부 3조각 썰어서 넣고 같이 끓입니다. 삶은 계란도 하나 곁들여 먹으면 단백질 보충되고, 매운 라면에는 계란과 두부도 잘 어울립니다. 열라면과 새로 나온 마열라면, 근데 두 라면 물 양에 차이가 있습니다. 열라면...
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사람은 야간엔 잠을 자야 됩니다. 일을 안하고 밤을 세워 노는 것도 건강에 해로운데 하물며. . 그나마 공산주의 타령을 안해서 다행인데 미국은 우리와 달리 엄청난 징벌적 재제를 가 하는데 그럼, 미국이 사회 주의인가. 개인정보 유출쯤이야 일상다반사라...
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7.0이라고도 하는데 암튼 며칠 전 아랫부분의 6.0에 이어 이번엔 윗쪽. 대만 대지진의 역사 이건 2024년 4월의 피해 사진 1999년도의 피해 사진
